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一膳鰻魚食堂位在健行路金典酒店和樂昂咖啡Love one cafe 中間，
獨棟2層樓

從建築到裝潢都很日式

進門左側是吧台位置和半開放式的廚房

除了招牌鰻魚飯、鰻魚料理，
還有生魚片、沙拉、關東煮、串燒等 菜單

桶裝鰻魚飯(雙人份附2杯飲料) $880
用木桶裝著現烤鰻魚飯

打開盒蓋香味撲鼻而來，還有烤得油亮的鰻魚
飯煮得粒粒分明

服務生會先介紹吃法

1.先吃原味

飯帶著淡淡的紫蘇味
如不夠味可以加旁邊的香料粉和七味粉

2.加上蔥花、山葵做成鰻魚拌飯
山葵及蔥花都可以續，附贈的泡菜超好吃

3.加入高湯+現磨芝麻做成泡飯

每種吃法都有不一樣的味道呦

關東煮一品/6入 $180
裡面有蘿蔔、香菇、黑輪、雞肉丸等，
關東煮很入味，昆布湯頭清甜好喝，
附紅味噌及黃芥末沾醬，

關東煮還有小爐子在下面加熱，
昆布高湯可以免費續喝，
可以一直喝到熱熱的湯，好幸福

熱清酒 $120

※未成年請勿飲酒

月見雞肉丸 $120

這個普普，那個蛋跟想像中的不太一樣，
我以為會有大大的蛋黃液可以沾，
結果超小
也因為菜上得很快，等我要吃這雞肉串時已經有點冷了

飯後有紅豆湯

推薦鰻魚飯和關東煮，
可惜一膳附近不太好停車，
假日金典地下停車場常客滿，
必須停到科博館的停車場再走過來

【台中美食推薦】一膳鰻魚食堂健行店
電話：(04)2326-2013
地址：台中市西區健行路1041號
營業時間：11:30~14:30/17:30~22:00
每人平均價位：$477
可否刷卡：可
停車場：無

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