由星野集團&斥資3億打造佔地1300坪的高級餐廳，就在MEATGQ對面，
還沒開幕就一直關注著，
在試營運期間就打電話訂一個月後的用餐時間並預定一隻烤鴨，
這裡很好停車不必擔心停車問題
門口兩旁都是落雨松、杉木、五葉松和流水潺潺水景的蜿蜒小徑
共2層獨棟餐廳 被自然的環境包圍在其中
1F是挑高的用餐空間
一入座服務生會拿置物來讓您放包包，並上招待的小菜
菜單
茶資 $50
透明玻璃內掛著各種油亮亮燒臘
鮑汁海鮮豆腐煲 $568
每日例湯 $188
烏骨雞湯
海味功夫茶湯 $388
裡面有海鮮料，這湯鮮甜回甘超好喝
甘香醬燒明蝦 $328
窯烤片皮鴨 $1880(二吃) +$300加一吃
吃法：粥/椒鹽/薑蔥/黑椒/生菜鬆/豆腐湯
我們點了3吃
精選五斤左右的肥美櫻桃鴨，以龍眼木燻烤而成！
師傅片鴨，旁邊會有服務生幫忙包鴨餅
搭配小黃瓜與最幼嫩的白蔥段
烤鴨皮脆肉嫩，烤鴨醬也很不錯
生菜鴨鬆
因烤鴨由龍眼木燻烤所以有很香的薰香味
鴨粥
是有帶骨熬煮，下次可能會請師傅去骨
晚餐提供的是比較適合多人享用的大菜，中午才有提供港點，
除了一般餐點也提供婚宴場地&菜色
總體而言，服務/菜色都是在水準之上
還有好多菜想點：金磚脆皮燒肉、黑椒鴨肉金山包、龍蝦湯泡飯
開始期待下次來這用餐了
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電話：(04)2382-9128
地址：台中市南屯區公益路二段783號
營業時間：11:30-15:00 / 17:30-21:30
均消：$1059
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