史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei0
 

要到47F要在微風南山比較高的那棟從1F搭抵達高樓層餐廳專用的獨立電梯

史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei1

 

座位區包含酒吧區、用餐區和包廂區,
當天我們的位置可以看到台北101

史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei2

 

菜單都是單點無套餐
前菜/湯&沙拉/海鮮冷盤/主廚推薦

史密斯華倫斯基牛排館菜單.JPG

 

牛排有「乾式熟成」和「濕式熟成」二種
Smith & Wollensky以耗時4週28天精華濃縮而成的乾式熟成牛排所著稱

史密斯華倫斯基牛排館菜單2.JPG


牛排刀是雙人牌的

史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei3


餐前麵包(可續)
口感蠻像布里歐麵包,是鬆軟帶有麵包香

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乾式熟成牛排
帶骨紐約客 21oz. $3280

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3分熟

史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei6

 

為了要吃招牌的乾式熟成牛排R點了帶骨牛排,
帶骨肉旁邊筋會比較多,為了把骨頭切掉,R切的超費力,
吃完肉旁邊的骨頭可以請服務生再拿去廚房請師傅再烤一下,烤回來的骨頭超香的,
這應該是R第一次在台灣點那麼貴的牛排,乾式熟成肉味比較重,
我不吃牛,不然乾式熟成2人來分丁骨牛排應該會比較好,
看來下次還是乖乖點菲力或肋眼不帶骨的

 

爐烤杏鮑菇 $280
杏鮑菇烤的蠻好吃的,不會柴還保有水分
旁邊的炸洋蔥香脆好吃

史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei 7

 

薯泥 $280
真的很喜歡美式餐廳這種薯泥,我自己弄都弄不出這種綿密感

蟹肉餅 干邑芥末醬 $780
我還是比較喜歡莫爾頓蟹肉餅的料理方式

史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei 8

 

史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei 9


若有壽星訂位時可告知,會招待蛋糕

史密斯華倫斯基牛排館Smith %26; Wollensky Taipei 10

 

每周三至六晚上8點有爵士樂團 live 表演,我們5點開始吃可惜待不了那麼晚,沒有聽到音樂

結帳的時候,帳單上會有0%、5%、10%、15%等服務費選項,讓客人自行勾選,跟美國一樣

 

訂位方式
4人以下訂位線上訂位:每月1日中午11:30開放下個月(整月)訂位
Smith & Wollensky Taipei 訂位

5人以上請來電預約(02)2345-5647,預約受理時間為每日11:30am~11:00pm
7人以上需預付訂金


跟莫爾頓相比
食物方面我比較喜歡莫爾頓,莫爾頓的選擇也更多
服務方面2間都很好

 

【台北。微風南山47F景觀餐廳】史密斯華倫斯基牛排館Smith & Wollensky Taipei
電話:(02)2345-5647
地址:台北市松智路17號(微風南山47樓)
營業時間:
週日~週四 11:30am~10:00pm 
週五~週六 11:30am~11:00pm
刷卡:有
服務費:消費者決定
本次均消:$2500
官網:
https://www.facebook.com/smithandwollenskytaipei/


※延伸閱讀
【台北信義微風】莫爾頓牛排~份量多,45F景觀餐廳看101

http://christy0104.pixnet.net/blog/post/338764340

 

【台北。忠孝敦化站】雅室牛排 SteakInn
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/345554158

 

【台北美食推薦。劍南路站】維多利亞酒店 N°168 Prime牛排館
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/258420874


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