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延吉街八德路口的 蘭丸。鷹流東京醬油拉麵，
是由日本人鷹峰涼一來台開的，
2014年6月中開幕至今每次經過都大排長龍就算下雨天也是

看準中午排隊人潮會比晚上少，
週末就選了中午來排隊，
11:30開始營業，我們10:45就來排隊，
前面已經有3人在排

排隊時間估算
有沒有注意最下面，吃完請趕快離開別在裡面玩手機

菜單

開店前5分鐘會發點菜單，
湯頭濃度與麵的硬度都可以選擇

點餐方式更新

現在不會再發單子讓你填餐點囉！
要先使用店門口的機器買餐卷

進入店後再把餐卷拿給服務人員

約八坪大店面，裡面只有6個位置，

座位背後的牆上有衣架與掛勾可以掛衣服，
跟日本拉麵店一樣

木盒裡是筷子，
盒子上方擺著調味品由左至右分別是柴魚粉、胡椒和蒜頭醬油，
調味料我們都沒有用到

櫃台上有水和半熟玉子，玉子是良心自由價，
自由丟$20 ~ $100 之間的錢到這個捐款箱，
要吃幾個蛋隨便你，但不可以把蛋偷偷外帶回家喔

2019/10/19再去用餐時，半熟玉子變為一顆$30

隔壁的女生拉麵不加蔥，店員說：不加蔥那筍乾給你多一點喔(超有良心的店家)

不知道店家是不是有在猜女生點什麼？還是巧合
當天第一輪都是女生的麵先來，再給男生
如果真的是先給女生餐點的話，會覺得這店員也太貼心了吧

當天點了一清湯、一濃湯
1.清湯東京醬油拉麵 $180
湯：日本原味/麵：本店特推

湯頭濃濃的柴魚味，雖是醬油但卻不死鹹，喝起來很順口，
麵條是自家製作，Q彈有勁，
叉燒帶點油脂但是不會肥，下面則還有小塊瘦肉叉燒，
青蔥和筍干也表現得不錯

7.濃湯醬油叉燒拉麵 $280
湯：日本原味/麵：硬麵

超級粉色的叉燒鋪滿整碗，喜歡吃肉的人千萬別錯過，
湯頭比較濃有點像一風堂那種，
濃湯若覺得太鹹可以跟店家要清湯稀釋湯頭，
清湯用裝清酒的小瓶子裝~好有趣

加麵不加價(不限次數)，但要記得留湯加麵
吃一半時店員就會問是否要加麵？
店員問2球好不好？
Mr.R：好
帶著疑惑的眼光看他，心想你哪吃得完

旁邊的男生加了一球麵，
店員說：不加2球嗎？這邊加2球喔！
(哈哈！超怕客人沒吃飽的店)
旁邊男生說：1球就夠了啦！這邊不能外帶怕吃不完
店員說：沒關係阿！吃不完就留下來洗碗，我們很缺工

2球麵超級多
Mr.R怕要留下來洗碗，硬把麵吃完了
在此奉勸各位不是大胃王千萬別輕易嘗試

叉燒飯 $50
切塊叉燒淋上美乃滋再炙燒~超香的
但飯煮的偏軟

辣筍干 $30
超解膩的，上面的辣椒很香
這份量蠻多的，可以2人一起share

吃完離開前請把碗跟水杯拿到櫃台上，
同時用桌上的抹布擦一下桌子喔

店家的豬油堅持自製，所以大家可以安心食用，
店員很熱情還會跟客人閒聊，
是一間讓人吃完很開心的店

【台北拉麵推薦。松山區】蘭丸。鷹流東京醬油拉麵
電話：無
地址：台北市松山區延吉街2號
營業時間：AM 11:30~PM2:00 PM6:00～10:30
服務費：無
刷卡：無
均消：$250

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