由星野集團&斥資3億打造佔地1300坪的高級餐廳,就在MEATGQ對面,
還沒開幕就一直關注著,
在試營運期間就打電話訂一個月後的用餐時間並預定一隻烤鴨,


這裡很好停車不必擔心停車問題
門口兩旁都是落雨松、杉木、五葉松和流水潺潺水景的蜿蜒小徑


共2層獨棟餐廳 被自然的環境包圍在其中


1F是挑高的用餐空間


一入座服務生會拿置物來讓您放包包,並上招待的小菜


菜單
茶資 $50

















透明玻璃內掛著各種油亮亮燒臘


鮑汁海鮮豆腐煲 $568

每日例湯 $188
烏骨雞湯

海味功夫茶湯 $388
裡面有海鮮料,這湯鮮甜回甘超好喝


甘香醬燒明蝦 $328



窯烤片皮鴨 $1880(二吃) +$300加一吃
吃法:粥/椒鹽/薑蔥/黑椒/生菜鬆/豆腐湯
我們點了3吃

精選五斤左右的肥美櫻桃鴨,以龍眼木燻烤而成!
師傅片鴨,旁邊會有服務生幫忙包鴨餅


搭配小黃瓜與最幼嫩的白蔥段


烤鴨皮脆肉嫩,烤鴨醬也很不錯


生菜鴨鬆


因烤鴨由龍眼木燻烤所以有很香的薰香味


鴨粥
是有帶骨熬煮,下次可能會請師傅去骨


晚餐提供的是比較適合多人享用的大菜,中午才有提供港點,
除了一般餐點也提供婚宴場地&菜色

總體而言,服務/菜色都是在水準之上
還有好多菜想點:金磚脆皮燒肉、黑椒鴨肉金山包、龍蝦湯泡飯
開始期待下次來這用餐了


【台中餐廳推薦。与玥樓頂級粵菜餐廳】
電話:(04)2382-9128
地址:台中市南屯區公益路二段783號
營業時間:11:30-15:00 / 17:30-21:30
均消:$1059

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