近期好多朋友都去DIY甜點蛋糕,我自己去了2次就來跟大家分享吧

假日要去的話一定要先打電話訂位,建議一個月前預約比較保險
全省訂位專線:
0965-833-928 

 

「自己做」提供各式各樣製作甜點的設備、食材,看著平板電腦的步驟逐步做,
中間有任何問題都可以跟工作人員求助,開始打造屬於自己獨特的甜點吧


菜單大概4個月會換一次

 

限定甜點

 

草莓季 -目前已結束(大約1月中~3月中)

圖像裡可能有食物

圖片來源:自己做粉絲頁


如果2個人想做一個,另一個人需另外付飲料費$129(台北)、$49(台中、台南)

我去了No.3店,位於南京東路上有2層樓

 

店內明亮整潔很溫馨,下圖是No.3店2F

 

進去後告知店員你的訂位大名及要做的甜點,結完帳後

把你的包包等物品鎖在櫃子裡,接下來穿上圍裙

在位置上用平板看完今天要做的蛋糕影片,就可以開始囉

 

模具、烤盤區

 

材料工具區


冰箱裡擺放需要冷藏的材料 例如:奶油、牛奶、檸檬汁等


後面有一排烤箱,用便利貼寫上名子貼在烤箱上,先將烤箱預熱

 

然後前往材料區拿你需要的材料,
照著iPad的步驟,上面都會寫清楚你要什麼材料、需要幾公克或多少

 

我第一次做「草莓乳酪杯子蛋糕」$600
第一次來要備料、拍照、做蛋糕非常忙碌

 

製作麵糊-不用自己攪拌,由攪拌機代勞,在家不常做甜點的話根本不會買一台這個阿~

 

將麵糊放入擠花袋

 

成型


烘烤-把麵糊放進烤箱烘烤,等待的同時來準備草莓及上面的乳酪吧


蛋糕烤好了


裝飾

 


自己使用過的器具要把它清洗乾淨
完成之後,就可以使用包裝盒將你的點心帶回家囉

 

初體驗「草莓乳酪杯子蛋糕」12個$600


再訪「法式檸檬塔」6個$480


朋友的「藍莓生乳酪蛋糕」$550


朋友的「炙燒蛋白霜檸檬派」$550~看起來很強

 

提醒!因安全考量,無法接待15歲以下小朋友。寵物及外食亦不可入內。

自己做的甜點吃起來有滿滿的成就感,也可以體會為何外面的甜點都不便宜,原來那麼費工,
真的很好玩,大家可以去體驗看看

 


【台北。小巨蛋站】自己做烘焙俱樂部~自己的甜點自己做

全省訂位專線:0965-833-928 
撥打時間:9:30am-7:30pm

No.1 台中市精明一街88號        
No.2 台中市福科路606號 
No.3 台北市南京東路四段195號
No.4 台北市士林區基河路22號 
No.5 台南市西門路一段665號3樓

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