原本要去龍江街的戚風蛋糕吃炸雞飯,經過南京東路、龍江街口,
發現這間SPIGA PASTA裝潢很美,裡面人也很多,就改吃這間,
周六的晚上7點多進去登記後,約等10分鐘就有位置了
石壁家是開放式廚房,店門口可透過櫥窗看到製麵過程,
現做的義大利麵條從機器中出來後,廚師再按所需長度剪斷,然後放在冷藏室
甚麼是生麵?生麵是未經熱風風乾的麵
前菜
沙拉
番茄義大利麵
麵是照菜單上配的那種麵條,不能換自己想要的麵種類
和風義大利麵
青醬
肉醬/橄欖油 義大利麵
湯麵/筆管麵
週一~週五 中午11:00-14:30可加價升級套餐
披薩
甜品
飲料
1F的某個座位區
當天被帶到地下室用餐,是一個大包廂(約可容納10人)
為不打擾其他人用餐就沒拍整體空間
帆立貝鮮蝦義式炒蛋 $180
R不喜歡這道而且覺得這蠻貴的
帆立貝奶油青醬義大利麵 $260
現做生麵的口感較軟帶有彈Q,而一般乾燥過的義大利麵煮後口感較硬,
但這道奶油青醬太奶了很不耐吃,吃久會覺得膩口且醬不夠多
明太子奶油鮮蝦筆管麵 $280
這就好吃多了!麵QQ的,明太子帶點微辣,可以一口接一口
用餐環境還ok,但餐點還是要看品項,不是每個都很優,
下次想試試「奶油培根柚子胡椒風味筆管麵」
目前無訂位服務,採現場候位
【台北松山區餐廳。龍江街】SPIGA PASTA 石壁家義大利麵
電話:(02)2501-6155
地址︰台北市中山區龍江路96號
營業時間:11:00-21:30
刷卡:可
服務費:有
均消:$400
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