2018年初 頤宮當時還沒榮獲米其林三星就曾造訪用餐過,當時對餐點和服務留下超級好的印象,今年家庭重要聚餐首選當然是「頤宮」,拿到米其林之後是更難訂位了
目前僅能在EZTABLE線上訂位,每個月1日開放下一個月訂位,例如8月要用餐,7/1開放訂位
★ EZTABLE預付 $500/人,享獨家保留位 (無窗景)
★ 此預付金額發票由 EZTABLE 開立,剩餘餐費於現場結帳
6人用餐就先預付$3000,跟你們說一定要1號一開放就搶訂,不然就搶不到你想要的時間
茶資依人頭計算 三峽碧螺春$168/位
火焰片皮鴨三吃 $3980 (需預訂)
桌邊秀以高粱酒燒鴨子
接著師傅會片鴨皮,細心去除皮下油脂
第一吃:鴨餅捲
將鴨皮搭配傳統的小黃瓜、蔥段、甜麵醬以蔬菜餅皮包覆,因沒有多餘油脂所以吃起來比較沒那麼油,
但我自己喜歡吃龍都那種油香香的烤鴨
位上每人會擺上2捲,剩下的鴨餅捲會擺盤上桌
第二吃:梅醬鴨胸
皆已去骨
第三吃:燒臘片鴨粥
可以選鴨架粥、芋頭鴨絲米粉湯或酸菜鴨架湯
選了鴨架粥,是港式煲粥,粥已沒有米粒並帶著鴨香
蘿蔔絲酥餅 3顆 $480
也是漲很多的一道點心
春風得意腸4入 $480
酥脆的口感及蝦子也是上次吃過必點的
鮑魚雞肉燒賣 3入$480
每顆雞肉燒賣上都有一顆小鮑魚
臘味蘿蔔糕 $380
頤宮叉燒皇 $1580 (需預訂)
這漲超多,去年吃才$680,而且去年叉燒上面還有金箔,旁邊還有檸檬片,今年來吃都沒有了
肉質軟嫩帶有淡淡酒香,還是很好吃啦~但有點貴
野菌上湯浸娃娃菜 $680
這個好好吃喔,娃娃菜已非常入味,我應該吃了有半盤
訂位時告知有壽星,飯店有準備壽桃,裡面包蓮蓉
用餐結束後,還會送上茶葉可以帶回家泡
頤宮細心的服務及美味的餐點真的很適合家庭重要聚餐或請客戶吃飯!
【米其林三星餐廳。台北車站】君品酒店-頤宮中餐廳 二訪~火焰片皮鴨三吃
電話:(02)2181-9985
地址︰台北市大同區承德路一段3號17樓
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-21:30
服務費:有
刷卡:可
均消:$1820
訂位
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