R很喜歡吃些魚板、魚糕這類東西,安排行程時發現「古來思魚糕」在釜山很有名,怎麼能錯過呢
在去札嘎其市場的路上發現就有一間「古來思魚糕」,
從札嘎其市場出來後就去晃晃,由於是無意間經過已經有點忘了詳細的地理位置在哪
就在札嘎其市場的對面(下圖紅線中的某一間店)
賣很多不同口味的魚糕,魚漿裹著各種蔬菜或海鮮食材來製作,
像麵包店一樣拿著托盤和夾子,夾取要買的魚糕
價格約1000~3000韓元左右,部分海鮮會貴一點5000~60000韓元
部分魚糕有提供試吃
還有冷藏、冷凍包裝的可以買回家
儘管已經在札嘎其市場吃海鮮吃很飽了,
還是夾了幾根魚糕,章魚、龍蝦、乳酪,
結帳時,店員會詢問要內用還是外帶,內用會將魚糕放在托盤上
如果現場想吃熱呼呼的魚糕,
用餐區旁有設置微波爐,旁邊有微波專用盤、剪刀、夾子,
我把竹籤拿掉將魚糕放在盤子微波一下
內用還有高湯可以喝,冬天來喝這個應該會超舒服的
外袋包裝蠻有質感的,是給不織布提袋
有些同事買回飯店吃,那個飯捲意外的好吃
古來思魚糕最有名的是海雲台店,有超醒目招牌,
在南浦樂天百貨地下室也有古來思魚糕,不過比較小一間,口味不多
在釜山感覺很容易經過古來思魚糕,可以隨手來一隻
【韓國釜山美食】古來思魚糕고래사어묵
交通:札嘎其站10號出口往札嘎其市場方向
刷卡:可
官網:http://www.goraesa.com
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