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真鯛らーめん麵魚 曾獲「TRY 拉麵大賞」新人獎第 1 名

很怕吃飯時間要排隊，平日下午4點半就來到店裡，店裡已有一些人在用餐，不過不用排隊

先用販賣機買食劵

都是吧台位，粗估有16個位置

真鯛拉麵 ¥870
叉燒使用舒肥然後用櫻桃木燻製而成，肉呈現粉紅色澤，上頭放了點柚子皮
細麵用北海道產小麥，以石臼磨麥製麵方法製成，旁邊有小松菜
湯頭是真鯛熬煮的湯，裡面還有一些鯛魚碎肉，滿滿鮮味

特製真鯛拉麵 ¥1160
比真鯛拉麵多了糖心蛋、海苔，叉燒也多一點

跟服務生要了薑泥跟柚子胡椒，

吃了原味後可用來提味，沒想到薑泥跟雕魚拉麵好搭，
湯完全可以喝完，不過要小心，我們喝的時候有吐出一根魚刺

吃膩了豚骨拉麵，可以來試試魚骨湯的真鯛拉麵

斜對面的「滿雞軒」，我們出來時看到已經有人在排隊，
查了一下裡面只有6個位置，主打鴨湯系拉麵

拉麵店門口還可以看到晴空塔

【東京拉麵推薦。錦糸町】真鯛らーめん麵魚
地點：東京都 墨田区 江東橋 2-8-8
營業時間：11:00-21:00
交通：錦糸町站(半藏門線、JR總武線、JR中央線、JR橫須賀線)
刷卡：不可
本次總消費：¥2030(約台幣$568)
一人約台幣 $280

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