一直耳聞犇鐵板燒很有名,一月生日想起可以吃這間的時候,一月周末已被約滿,所以約了2月才用餐,
訂好後看到Gomaji有優惠劵「平假日午餐極致海陸單人饗宴」原價$1980只要$990,便宜好多
立馬買了2張劵後打電話告知犇,我們會使用劵
犇在微風百貨也有分店,我們來本店用餐
用餐在B1
我不知道別的包廂怎樣,當天用餐 我們那個包廂的其它3組客人也都是用餐劵的,
不會再給你菜單看,而是服務生到旁邊跟你說前菜/湯品/飲料有什麼讓你點
「平假日午餐極致海陸單人饗宴」$990
優惠期間為2020/1/3至2020/3/31,週一至週日 12:00~14:30 可使用
桌上直接擺沾麵包的油和洋蔥丁,餐劵已包含水資
歐式麵包
香蒜麵包和另一種外酥內軟的麵包(已咬一口才發現忘了拍照)可沾旁邊的油
師傅將生蠔裹粉
前菜-廣島生蠔
在鐵板上煎熟,再淋上奶油
沒有腥味也沒有小碎殼,很好吃
前菜-Prime牛肉捲
洋蔥湯
不夠濃郁,我比較喜歡晶華的洋蔥湯
雞湯
裡面有娃娃菜和金華火腿,很清淡
北海道干貝佐魚子醬
超大的干貝上面有魚子醬,旁邊佐松露
熟度剛剛好,超級嫩
蟹肉煎餃佐紅咖哩
皮煎的脆脆的,搭上微辣的醬很開胃
主食肉品 師傅煎好會放在鐵板上的盤子裡,可以直接夾取享用
盤子上有胡椒鹽和蒜片可搭配使用
香煎比內土雞
皮煎得酥脆裡面的肉還很嫩
因為我不吃牛肉,所以師傅把R的雞肉多分一些給我,我的牛肉全給R
師傅會展示一下等下要煎的豬肉和牛肉
伊比利豬肩里肌
R一吃還以為是牛肉,完全沒有豬肉味,
裡面有包剝皮辣椒,咬下去超多汁水嫩
Prime紐約客牛排
(盤子放在鐵板上放了雞、豬再放牛所以有點髒,可能賣了優惠劵要節省一點成本吧)
鐵板燒後的炒飯就跟火鍋後的雜炊粥一樣,儘管很飽了還是抵擋不了它的美味
主廚特製烏魚子炒飯 & 加贈沙朗燒肉捲
會附醃蘿蔔讓你配
用完餐後會被帶到一般桌位區用甜點和飲料
主廚特製甜點-蘋果薄餅和香草冰淇淋&飲料(咖啡或茶)
食材很不錯,有餐劵讓高級鐵板燒也不是那麼高不可攀
服務不夠專業,一入坐問了一下服務生桌上的那個油是什麼,服務生說是說橄欖油吧,不過後面說他新來的,這樣會讓客人覺得不夠專業
可能因為賣餐劵的關係,客人蠻多的,在外面用甜點和飲料,人多就有點吵雜
不過以$990吃到這樣的餐點我很滿意,但如果原價是這樣的服務水準就不太ok
【台北約會餐廳推薦。信義安和站】犇鐵板燒 信義安和本店
電話:(02)2703-2296
地址︰台北市大安區安和路一段102巷2號
營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:30
服務費:有
刷卡:可
均消:$990
官網:http://bencuisine.incdoor.com/
訂位:https://inline.app/booking/bencuisine/-LDKGU5qvbXyoYo-fu-X
如為持有餐券(例如:Gomaji、17life、大賀...等)者,敬請事先致電廳餐訂位, 恕不適用於inline訂座系統。
※延伸閱讀
【台北晶華酒店。中山站】Robin's鐵板燒
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/315962277
【台北萬豪酒店。劍南路站】Mark's Teppanyaki鐵板燒
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/331232273
留言列表