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會知道「郭榮市」是因為大學時 朋友從花蓮回來台中會帶一條「郭榮市火腿」，
那時就覺得「郭榮市火腿」很好吃，這次去花蓮排行程爬文發現他們有在賣三明治餐盒，
就把「郭榮市火腿」排進行程

「郭榮市手工火腿」是擁有80年歷史的花蓮老店，
嚴選花蓮健康豬肉為原料，僅挑選豬後腿肉除筋去油保留菁華部位。
每條手工火腿都以相思木炭炭烤3小時，再以珍稀「檜木屑」煙燻40分鐘，
炭烤過程為求火腿均勻受熱，過程需靠老師傅將手臂伸入高溫火爐轉動火腿超過2000次，
無添加澱粉、色素、香料及防腐劑，堅持純手工的郭榮市火腿，以特級原料及檜木煙燻帶出肉質的天然甘甜！
以上，官網介紹就覺得這火腿很厲害！

從民宿出發前先打電話預約三明治，到時車臨停一會直接付錢就可以拿三明治了
中華路上的郭榮市火腿，旁邊有曾記麻糬

店面很乾淨

有賣現做餐點，火腿可頌/薄切三明治/厚切三明治/野餐盒和飲料等

還有賣火腿和乳酪蛋糕

厚切三明治$130
盒裝包裝設計 文青有質感

三明治抹上福源花生醬，夾著番茄、嫩煎荷包蛋、起士片、厚切火腿和新鮮生菜
一盒2個人分就很有飽足感

郭榮市火腿在微風台北車站也有販售，
不過只有賣火腿沒有賣乳酪蛋糕和現做餐點，
櫃位台北車站B1高鐵售票處旁(世運食品那區)
之前回台中有買過這種「黑豚哈姆切片包」
撕開包裝就可食用，火腿帶著淡淡的煙燻香氣，
因為火腿不含防腐劑所以不能擺太久，小小一包很適合小家庭

圖片來源：官網

郭榮市火腿-哈姆廚坊
電話：(03)836-0123
地址：花蓮市中華路103號
營業時間：10:00-22:00
官網：https://www.unclekuo.com/

郭榮市火腿-微風台北車站
電話：(02)2375-6228
地址：台北車站B1高鐵售票處旁
營業時間：10:00-22:00

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