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凱焱鐵板燒位於五權西路上，2012年開幕以來第一次光顧，
店門口有停車位，如果門口停滿了，對面還有一個停車場，
雖然是鐵皮打造但店裡面裝潢走奢華風，
有大型水晶燈和紅酒櫃，中間還擺了台鋼琴，

前面有涼拌洋蔥和醃蘿蔔，可以配主菜吃菜單

開胃前菜
白蘿蔔內包著鮭魚和一些生菜，上頭還有一些魚卵

翠玉蔬果沙拉(完全忘了要拍照)
就正常的生菜沙拉　

蒜味麵包
是在鐵板上香煎至酥黃，再送上客人前

南瓜海鮮濃湯
蠻濃郁，裡面有魚肉、蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮

7點開始有現場演唱，可以點歌喔

點了3份套餐，主菜是3人share的份量

海鮮全餐 $1680
大明蝦
紅色是蔓越莓醬汁，黃色是蜂蜜芥末

這裡使用的鹽是師父現磨的玫瑰鹽

鮮魚排-海鱺魚
利用絲瓜鋪底，再放上海鱺魚
魚肉很嫩，旁邊佐松露和蔓越莓醬汁

干貝
利用杏鮑菇鋪底，干貝淋上蜂蜜芥末醬及魚軟，
旁邊佐青醬，其實不用沾青醬就很夠味了

季節時蔬-菠菜

是蒸蛋耶！
沒吃過鐵板料理的蒸蛋，讓我很期待

松露蒸蛋
這超好吃
蒸蛋很滑嫩上頭有松露和魚卵提味

山粉圓蘋果醋-打卡招待

雞排套餐 $1188
使用台灣血緣純正頂級古早雞，
師父準備了3種口味：原味、松露、青醬，
我喜歡青醬口味的，
肉質很好但皮煎得不夠酥

松阪豬套餐 $1188
因為不吃牛，剩下鴨和羊可以選擇，
服務生看我們都沒有很想吃那2個，
主動提還有松阪豬，
就這樣意外的吃了菜單上沒有的，

師父準備5種口味：原味、蒜泥、青醬、松露、起士，
蒜泥口味很特別，沒有什麼蒜味，如果不說是蒜泥我還吃不出來，
起士就有點失敗，是松阪豬灑上帕瑪森起士粉再炙燒，松阪豬被處裡的老掉了

時蔬-高麗菜

吃完正餐後，就到旁邊去享用甜點和飲料囉！

甜點是師父在鐵板上現煎的紅豆可麗餅

現場演唱從7:00~9:00

點了Eagles - Hotel California

(前奏忘了錄)

如果覺得唱得好可以給點小費喔

【台中美食推薦】凱焱鐵板燒
電話：(04)2472-3456
地址：台中市南屯區五權西路二段171號
營業時間：AM 11:30~14:00 PM 17:30~22:00

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