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來北海道怎能錯過螃蟹大餐？

去北大走走後，我們來札幌站前的螃蟹本家吃午餐
一整棟7層樓全都是螃蟹本家

一進入店裡身著和服的服務生有禮的招呼，
店內裝潢皆為木造，
黑熊後面的水池裡面滿滿的毛蟹和帝王蟹

雖然有7層樓但用餐時間沒訂位還是要等，
約12:40到等了約半小時才有位置，
這裡用餐都是要脫鞋，離開時再用號碼牌取回鞋子，
脫鞋後 服務生帶我們搭電梯上2F包廂

每間都是獨立式日式包廂空間，
腳是可以伸到下面去，不用跪坐

桌上的紙袋裡裝著筷子和挖蟹肉的工具，另外還有提供熱毛巾
筷架是可愛的帝王蟹造型，
為了怕你沾染到螃蟹味，貼心準備了除臭面紙

桌邊有服務鈴和調味品

這抹茶顏色好美

中文菜單

我們點了以下2個套餐都是9道料理
枝幸 ￥3150(約NT$945) 
大雪 ￥5050(約NT$1515)

螃蟹豆腐 
豆腐超滑嫩

枝幸-帝王蟹肉水雲醋
冰冰涼涼微酸好開胃

大雪-佐醬帝王蟹

大雪-生蟹肉&生魚片拼盤
外殼都完全切開，能輕鬆用餐具挖出蟹肉，
覺得生蟹比熟的好吃

吃到這裡時R不經好奇為什幾乎每道都有紫蘇？
上網查才發現原來蟹味性寒，紫蘇辛溫散寒，可解魚蟹毒；
在螃蟹下面墊一些紫蘇葉或是薑、蒜一同蒸煮，可中和螃蟹的寒性。

枝幸-帝王蟹、松葉蟹醋
這邊的碗盤都頗考究，邊吃還能邊欣賞

大雪-螃蟹鍋
湯超級鮮美，前面吃了那麼多生食喝碗熱熱的湯好舒服

精緻沙拉
超愛這種少少，每樣都很精緻

大雪-酥炸帝王蟹殼
裡面有玉米和蟹肉

 
枝幸-炸松葉蟹腳

枝幸-焗烤螃蟹
外面的盛裝盤也太可愛了~是一個螃蟹造型

 
枝幸-蟹肉壽司&螃蟹味噌湯

大雪-蟹肉粥
超級無敵好吃，馬上拿我的蟹肉壽司跟R換

甜點
大雪是水果優格 / 枝幸是抹茶冰淇淋

店內有賣蟹膏罐頭和沙拉醬可以買回台灣

北海道這種會席料理有2家-螃蟹本家&螃蟹將軍
上網找了優惠卷請飯店幫我們印出來，
結果結帳時服務生說這不是他們家的，原來我們印到蟹將軍的啦~超丟臉
以下提供優惠卷連結，大家別印錯家囉

螃蟹本家：http://www.kani-honke.co.jp/coupon/
另一間 螃蟹將軍：http://www.kani-ya.co.jp/shogun/sapporo/

午餐時間套餐真的很超值
如果不想等可以先上網訂位 螃蟹本家訂位
 

【北海道自由行】札幌螃蟹本家 
地址：札幌市中央區北三條西二丁目1-18
營業時間：11:30-22:00(午餐限定套餐 11:30~16:00接受點餐)

※延伸閱讀

【北海道自由行】ANA航空 東京轉機+6天5夜行程
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【北海道自由行。札幌】STELLAR PLACE 根室花丸迴轉壽司
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