大嗑在一個三角窗的位置,附近屬於蠻安靜的住宅區,
一進門口可以看見今日特餐,
會依據每天市場買到的食材,推出限量的菜色

原木風格的小餐廳,
店面不大,有一樓與地下室一樓

菜單-前菜
有吃過以下餐點依喜好程度分別是:
酥炸雞翅>凱薩沙拉>馬鈴薯泥>蒜香薯條

菜單-主菜
結合台灣當地食材與法式手法,
每季會更換菜單,所以幾乎每次來主菜都不太一樣

甜點、飲料


酒精飲料

(未成年請勿飲酒,飲酒請勿開車)

酥炸雞翅 $40/1隻

要吃幾隻點幾隻
外面裹上薄薄的麵包粉下去炸,
裡面有蒜味卡士達醬,咬開時要小心燙口和爆漿,
可以沾點附的薑味糖醋醬,不過我覺得不用沾醬就很好吃

 

我發誓這是我吃過最特別的炸雞翅
來Ducky千萬別錯過它

 

栗子野菇起司燉飯佐嫩煎仿土雞腿 $320


 

土雞腿還沒入口就聞到香香的酒味,
外皮煎至酥香,土雞腿肉超軟嫩,
上頭還有新鮮的筊白筍和生菜,
燉飯的生熟度剛好,有飯心的那種,
搭配栗子和菇類,口感超豐富,
超推薦Ducky的燉飯,每次來必點

 

沙朗牛佐黑胡椒紅酒醬汁 $580


服務生建議5分熟,
5分熟Mr.R覺得有點略生,不知道是不是部位的問題有筋所以咬不斷,
可能某人的嘴已經被168的牛排寵壞,
168牛排好到吃3分就ok了

所以來這還是乖乖點燉飯,
建議用餐前需預約

 

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信義店已結束營業

大嗑信義店位在松山文創園區附近(靠市府站)
信義店離我家更近了

以下為信義店用餐


墨魚燉飯佐炙燒軟絲 $340
配菜顏色搭配的好美


牛肝菌燉飯佐嫩煎北海道干貝 $360
米已完全吸收牛肝菌醬汁的精華

 

加$120升為套餐附湯、麵包、飲料

當天為竹筍濃湯

 

 

2016/11/4用餐

 

碳烤雞胸牛肝菌燉飯 $330
雞肉超嫩完全不柴


慢燉牛頰番紅花燉飯 $360

 

週五的晚上來這小酌一杯
燉飯依舊厲害,而且每季都會換菜單所以每次來吃的燉飯都不太一樣

喝酒不開車,未成年勿飲酒


台北美食推薦。忠孝新生站】大嗑西式餐館 Ducky Restaurant
電話:(02)2394-8810
地址:台北市中正區濟南路二段18號-3
營業時間: (周一公休)
週二 - 週日:11:30 ~ 14:30/17:30 ~ 22:00
刷卡:否
服務費:有

※延伸閱讀
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