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逛一逛累了就來Sweets Forest坐一會，甜點森林在2F，

1F的cuoca有在做甜點的人會瘋掉吧！裡面超多模具和烘培用品

2F是Sweets Forest甜點森林，門口很Pink超少女，可能會讓男人有點小怯步

裡面有很多甜點店家 蛋糕、可麗餅、舒芙蕾、聖代、冰淇淋、鬆餅等等

選了位在最裡面一間的舒芙蕾，店內不大蠻小一間

桌上的紙餐墊有圖文介紹舒芙蕾的吃法

舒芙蕾要等大概20-30分鐘，
所以點完餐我就先去附近晃晃發現這裡1F松本清的B1還有個超市

Cafe latte ¥700+tax
Apple & Calvados ¥1000+tax

剛烤好的舒芙蕾膨膨的，要拍照的趕快，5分鐘後會慢慢塌陷

先把舒芙蕾中間吃掉一些、挖出一個小洞，再把醬汁和奶油倒進去，
蘋果加帶點酒的醬汁配上濕潤的蛋糕，大概5分鐘完食吧！不甜膩的甜點男生也愛

甜點森林有很多種甜點可以選擇，裡面因應各節日有不同的佈置，
對了！這裡的洗手間很乾淨，沒有來這用餐也可以使用

【東京。自由之丘】Sweets Forest甜點森林-Le Souffle 舒芙蕾
地址：東京都目黒区緑が丘2-25-7 2F
營業時間：10:00-20:00
官網：http://www.sweets-forest.com/
消費：¥1836/2人(約台幣$500)

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