christy愛吃愛旅遊

※本篇為試吃邀稿文

「富彩軒」位在台中國家歌劇院、吳寶春麵包附近，
市政北二路和惠中七街路口(卡帝亞汽車旅館 斜對面)

餐廳位在3F，電梯入口處在惠中七街，1F電梯入口不太明顯，整個超級低調~

餐廳不太，大概9桌

裡頭有獨立包廂，有圓桌也有方桌的

茶資一人30元，有高山茶、普洱茶和鐵觀音，
我們選了高山茶，茶順口好喝

菜單

涼菜小食，由主廚特選，有不吃什麼可以先說，Ex:牛肉
土鍋煲仔菜

特製煲湯

官燕/鮑魚
燴官燕是比較溼比較湯湯水水，扒官燕是收得比較乾的做法

海鮮類

雞鴨料理/燒味

牛羊豬類料理

鮮蔬/飯麵

點心/甜點

夏季新菜

中午有提供更多點心，晚餐就沒那麼多點心可以選囉

美顏雙雪竹絲雞 $280
裡頭有超多料，雪梨、白木耳、烏骨雞，雞肉一點都不柴

湯超級好喝

富彩蝦餃 3顆 $207
原本是2顆，當天有3人用餐，因此有再加一顆

內餡的蝦漿吃的到大塊的蝦仁，還加了竹筍丁增加口感

臘味蘿蔔糕 $98
臘肉配上蘿蔔清甜，綿綿的蘿蔔糕煎到金黃色

7月份新菜
火龍果炒蝦球 $560

蝦子超大隻，帶著火龍果清甜
視覺味覺滿分的一道菜

海鮮豆腐煲 $520
一看到豆腐煲裡有超多顆大干貝我眼睛都亮了，

不只有干貝還有蝦子、石斑魚，
豆腐更是店家自製，裡面混著菠菜，但完全沒有菜味

蟹肉扒官燕 $980
雞湯和蟹肉煨過超級鮮美，還有官燕盞整個超養顏美容

廣東炒麵(午餐限定) $320
吃到這整個超級飽，麵條扒覆著醬汁還有點QQ的不會太硬

蘆筍炒三菇 $280
柱侯醬炒蘆筍、菇和彩椒，蘆筍處理得很好都沒有吃到渣渣的

木瓜杏汁甜湯 $108
銀耳脆、木瓜嫩，喝來很清甜
裡面白色的是南杏、北杏

飯後招待水果

可以吃得出富彩軒的食材都是真材實料，很用心的店，
餐廳隱身在七期地段，雖然地點隱密，但假日中午生意還是很好，要來用餐記得事先訂位

【台中餐廳推薦。國家歌劇院附近】富彩軒私房粵菜
電話：(04)2259-4188
地址：台中市西屯區市政北二路60號3樓
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30
附近停車場：國家歌劇院停車場或惠來市政停車場