享鴨是王品集團旗下的烤鴨品牌,一直想吃很久了,終於吃到了
享鴨堅持選用約2.6KG,體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨,
訂位時就要先告知要半隻鴨還是一隻鴨
菜單
我們4個人點了一個2人套餐再單點3道菜
2人套餐 $1180
圖片來源:官網
開胃涼菜三拼-黃金泡菜/腐乳雲耳/油悶苦瓜
冰糖醬香鴨翅
我覺得它太鹹了
半隻鴨
師傅會桌邊片鴨
1.片鴨皮沾冰晶砂糖
香脆的皮沾一點砂糖,富有口感且巧妙平衡鴨皮的油脂,很好吃
2.招牌片皮烤鴨
搭配蔥段和大黃瓜絲以及荷葉餅皮,荷葉餅皮不夠可以再加點一份$60
三醬-
特製甜麵醬-中規中矩的甜麵醬
百香果醬-我喜歡這個酸酸甜甜的,不過R覺得它搶了原本烤鴨的味道
花椒鹽-不會很辣,蠻特別的
我們還點了其它菜,因此就沒有再加購其它吃法,師傅把剩下的鴨架切塊
瑤柱醬爆蘿蔔糕
不會太辣,這炒得蠻好吃的
金沙豆腐煲
使用蛋豆腐,非常下飯,跟丰禾日麗的豆腐煲很像
甘樹子水蓮 $180
蔥餅捲鴨肉 $180
必點!外面的捲皮煎的很酥不會軟軟的,鴨肉及黃瓜搭在一起不膩口
干貝絲燉娃娃菜 $280
娃娃菜本身沒什麼味道,靠上面灑的干貝來提味,
開飯川食堂的娃娃菜比較好吃,雞湯和金華火腿都已煮的入味
當月壽星招待-壽桃
我還是比較喜歡龍都和蘭城晶英的烤鴨,
不過享鴨可以選擇半隻烤鴨很不錯,適合少少人想到餐廳吃烤鴨時一個很好的選擇
【台北烤鴨。忠孝敦化站】享鴨
電話:(02)2711-8823
地址︰台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
營業時間:
週一~週五
11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
週六~週日
11:00 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
17:00 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
服務費:有
刷卡:可
均消:$530
官網:http://www.xiangduck.com.tw/menu.html
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