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【宜蘭烤鴨推薦】蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳-櫻桃霸王鴨0
 

紅樓中餐廳位在蘭城晶英酒店6F

【宜蘭烤鴨推薦】蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳-櫻桃霸王鴨1


2012年時吃過 烤鴨四吃 $1888+10%(當時2千就可以吃到了
那次吃過之後就念念不忘櫻桃鴨握壽司,榮登心目中第一名烤鴨

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線上預約,付訂金$1000
預約平日13:30午餐時段來用餐,生意超好 幾乎客滿
平日限定 櫻桃霸王鴨五吃 $3088+10%   (2020/9月 用餐)

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果醋,用餐中可解膩

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1.香滷鴨小拚
鴨掌、鴨舌、鴨翅滷的很入味,微辣鹹香

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油亮亮的烤鴨來了

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師傅桌邊片鴨

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2.櫻桃鴨握壽司

酥脆充滿油脂的鴨皮捲上起司和壽司飯,
這真的超好吃,讓人吃過念念不忘

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3.片皮鴨捲三星蔥餅

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蔥油餅包烤鴨、辣味噌和蔥段

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三星蔥餅包烤鴨、辣味噌和蔥段

我更喜歡蔥油餅比較有厚實麵皮口感

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鴨腿會被放到另一盤子,可以沾辣味噌

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剩下的鴨肉和鴨架會拿去炒鴨絲和煲鴨湯

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4.生菜包鴨絲
鴨肉絲與銀芽和清爽蘋果丁拌炒,包上新鮮萵苣

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5.慢火白菜煲鴨湯
乳白色的湯頭,蔬菜和鴨肉的甜味,濃醇好喝不膩口

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白飯 $30/碗
有芋香味

 

海鮮豆腐煲 $460

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櫻桃霸王鴨五吃建議4~5人來用餐,雖然價格不便宜,但很值得專程來吃一次


【宜蘭烤鴨推薦】蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳-櫻桃霸王鴨五吃
電話:(03)935-1000
地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號(蘭城晶英 6F)
營業時間:11:00-15:00 / 17:00-21:00
官網
均消:$1000


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