美福大飯店位於大直,大廳超級氣派
「潮粵坊」位於飯店1F
挑高空間,用餐起來很舒服
菜單
三峽碧螺春 茶資 $80
烤鴨三吃 $3200
嚴選3.5公斤的宜蘭櫻桃鴨掛烤出爐,由師傅桌邊片皮鴨
提供3種不同的醬料
1.甜麵醬、小黃瓜、蔥段、剝皮辣椒
傳統甜麵醬+微辣剝皮辣椒提味,最喜歡這種傳統吃法
2.金桔醬、鳳梨果乾、芒果果乾
大家都說芒果乾很好吃
3.紅麴腐乳醬、榨菜、炸青蔥、花生粉
這口味比較重,蠻特別的
3種不同的餅皮-紅麴、青蔥和芝麻
第一吃,明爐香烤片皮鴨
鴨皮油滋酥脆、鴨肉粉嫩多汁
港式蜜汁靚叉燒 $560
叉燒還是喜來登辰園和君品的好吃,
不過君品的叉燒2019年吃的時候,一份$1580,現在不知漲到多少了
金磚脆皮燒肉 $680
這可以點
千層蘿蔔絲酥餅 $180*2
濕潤的內陷,外皮酥香不油
蟹黃瑤柱蒸燒賣 $180*2
酥香海鮮腐皮捲 $220
外酥內鮮彈
蜂巢三星炸芋角 $160
內餡是柔軟的芋泥、鮮肉、青蔥,這超好吃
蠔皇蜜汁蒸鳳爪 $160
第二吃,柚蘿沙拉手撕鴨
大部分的鴨肉都在這了,肉比生菜還多
第三吃,生滾鴨架粥
綿密的粥,儘管已經很飽了,還是吃了2碗
白玉流沙奶皇包 $160*2
會流奶皇出來喔,吃的時候小心燙口
招待甜品-紅豆涼糕
多人來用餐的話可以來吃烤鴨,3種不同的醬料,讓烤鴨有不同風味,
精緻港點滿足想吃小點的人
【台北飯店餐廳。劍南路站】美福大飯店潮粵坊~創意烤鴨+精緻港點
電話:(02)7722-3390
地址︰台北市中山區樂群二路55號
營業時間:11:30-14:30 / 18:00-21:30(週一~週五)/ 17:30-21:30 (六日)
服務費:有
刷卡:可
均消:$930/人(信用卡88折折扣後)
線上訂位:https://www.grandmayfull.com/dining/chiuyuetfong
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